Il mio Bellini

Il mio cocktail preferito, semplicissimo da preparare e buono da gustare.




Ingredienti:

1 pesca
250 ml di prosecco


Preparazione:

Lavare la pesca, spezzettare e metterla in un mixer, frullare fino a ridurla a crema, versarla in una caraffa ed aggiungere il prosecco. Mescolare e servire.
Volendo si può usare il succo di pesca, ma io personalmente preferisco la pesca frullata, dà al cocktail più corposità.
Queste dosi sono per una persona, aumentate le quantità in base al numero delle persone.

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