Biscotti al cacao
Ingredienti:
220 gr di farina per dolci
70 gr di cacao amaro
150 gr di burro morbido
150 gr di zucchero
1 uovo
pizzico di sale
Preparazione:
Amalgamate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata poco alla volta ed infine il cacao, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
Formate delle palline e posizionatele su una placca ricoperta da carta forno, schiacciatele con i rebbi di una forchetta.
Cottura 180° per 10 minuti. Come dico sempre, regolatevi con il vostro forno.
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