Pancake e crepes da congelare

 

In famiglia amiamo fare colazione con pancake o crepes ma non sempre  riesco a preparale al mattino così quando ho un po' di tempo le preparo e dopo che si sono raffreddate le incarto a coppie  in pellicola trasparente e le metto in congelatore. Così ho sempre una buona scorta per un improvvisa voglia di crepe e nutella a merenda o degli ottimi pancake per la colazione. Al momento di consumarle basterà metterle su un piatto e passarle per pochi secondi nel microonde se avete fretta o lasciarle scongelare per una mezz'oretta a temperatura ambiente per quanto riguarda i pancake mentre basteranno 10 minuti per le crepes

Qui sotto vi lascio il link per le ricette









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